Канчим — купить или продать

История породы: Канчим – результат кропотливой работы бразильских селекционеров, стремившихся создать мясную породу, идеально приспособленную к суровым условиям тропического климата Бразилии. Разведение Канчимов началось в 1922 году в штате Гояс, Бразилия, Министерством сельского хозяйства. Целью было улучшение местного поголовья крупного рогатого скота, которое, хотя и было адаптировано к тропическому климату благодаря скрещиванию с зебу (Bos Indicus), уступало европейским породам по показателям роста и мясной продуктивности. Европейские породы, такие как Шароле, обладали высоким выходом мяса, но плохо переносили жару, паразитов и низкое качество кормов, характерные для центральной Бразилии. В 1936 году стадо Шароле были переведены в Сан-Карлос, штат Сан-Паулу, на ферму исследовательской станции EMBRAPA. Именно здесь началась основная селекционная работа. В 1940 году доктор Антонио Тейшейра Виана инициировал программы скрещивания Шароле с зебуйными породами, в основном с Индубразилом, а также с Гузера и Нелор. Эксперименты показали, что подходящее соотношение - это 5/8 Шароле и 3/8 зебу. Первые животные с таким соотношением генов родились в 1953 году. Порода получила название "Канчим" от названия распространенного в этом регионе дерева. В 1971 году была образована Бразильская ассоциация заводчиков Канчимов (ABCCAN), а 11 ноября 1972 года открылась племенная книга. Официальное признание породы Министерством сельского хозяйства Бразилии состоялось 18 мая 1983 года. В настоящее время в формировании новых линий Канчимов преобладает порода Нелор, а также используется семенной материал Шароле из Америки и Франции.
Экстерьер: Канчим имеют крепкое телосложение, сочетающее черты европейских мясных пород и зебу. Тело у них мускулистое, напоминающее шароле, но с небольшим горбом, который достался от зебу. Они среднего размера с гармоничными пропорциями. Окрас у канчимов варьируется от белого до светло-бежевого. Шерсть короткая, гладкая, хорошо прилегает к телу, что помогает животным переносить жаркий климат. Голова у них средней величины, пропорциональна туловищу, с широким лбом и короткой мордой. Комолость канчим облегчает управление и делает их безопаснее для содержания. Шея средней длины, плотная, с хорошими мышцами. Грудная клетка глубокая и достаточно вместительная для сердца и лёгких, что важно для выносливости. Спина у канчимов широкая и ровная, переходящая в длинный круп. Ноги крепкие, правильно поставленные, средней длины, благодаря чему коровы быть подвижны и выносливы на пастбищах. Конечности развиты равномерно, обеспечивая устойчивость. Хвост средней длины, оканчивается небольшой кисточкой. У коров вымя чашеобразной формы, хорошо развито, с пропорциональными сосками, что облегчает доение и делает их удобными для молочного производства. Коровы весят примерно 530 кг.
Условия содержания: Канчимы хорошо адаптированы к тропическому климату, выносливы и устойчивы к паразитам и болезням. Они способны пастись на засушливых пастбищах и переносить высокие температуры.