سلالة جيرسي — الشراء أو البيع

تاريخ السلالة. سلالة الأبقار الجيرسية، المعروفة بإنتاجها العالي من الحليب، تعود أصولها إلى جزيرة جيرسي، التي تقع في مضيق لا مانش قبالة سواحل فرنسا. هذه الجزيرة هي موطن واحدة من أقدم سلالات الحليب، التي تمتد تاريخها إلى ما يقرب من ستة قرون. كانت الأبقار الجيرسية معروفة في إنجلترا منذ عام 1771 وسرعان ما أصبحت شائعة بفضل إنتاجها العالي من الحليب ودهون الحليب. في ذلك الوقت، كانت الماشية من جزيرة جيرسي تُعرف باسم الألديرني، ولكن تم استبدال هذا الاسم لاحقًا باسم الجيرسي. في خمسينيات القرن التاسع عشر، تم استيراد الماشية الجيرسية إلى الولايات المتحدة، حيث تستمر في التطور بنجاح حتى يومنا هذا. تمثل هذه الحيوانات عشبًا رائعًا، حيث تظهر كفاءة عالية في ظروف الرعي المكثف. كما أنها تظهر مقاومة كبيرة للتأثيرات الناتجة عن درجات الحرارة العالية مقارنة بالسلالات الأكبر. المظهر الخارجي. جسمها متناسب، لكنه ذو خطوط حادة. يبلغ ارتفاع هذه الأبقار عند الكتف عادة حوالي 120 سم، ووزنها يتراوح بين 400 إلى 500 كجم. الثيران أكبر، حيث يمكن أن يصل وزنها إلى 800 كجم عند النضوج. الأبقار الجيرسية هي حيوانات حليب، لذا فهي تتميز بجسم نحيف وأنيق. تتمتع سلالة الأبقار الجيرسية بخصائص تميزها عن السلالات الأخرى. تتميز هذه الأبقار بفم صغير وجبهة ضيقة، ورقبة متناسبة مع الجسم. الجسم مسطح، مع أضلاع بارزة. الصدر واسع، والظهر مقعر. قد تبدو الحوافر غير منتظمة، لكن هذا ليس صحيحًا. الضرع لدى الأبقار الجيرسية كبير وله شكل كوب. تعتمد الكتلة العضلية على ظروف التربية والتغذية. تعزز الأعلاف النشوية نمو العضلات، لذا يتم إعطاؤها فقط للثيران. من الطبيعي أن تحتوي الأبقار الحلوب على 10% إلى 20% من العضلات من إجمالي وزن الجسم. تتمتع الأبقار الجيرسية بلون بني محمر، والذي قد يكون أحيانًا بني فاتح. قد تحتوي أجسامها على بقع داكنة أو بيضاء، بينما تحتوي وجوه ورقاب الثيران على بقع داكنة، وعلى طول الظهر يوجد شريط أسود تقريبًا. ظروف التربية. تتميز سلالة الأبقار الجيرسية بقلة متطلباتها وسهولة تربيتها، مما يجعلها جذابة جدًا للمزارعين. تتكيف هذه الحيوانات بشكل ممتاز مع أي مناخ تقريبًا بشرط وجود حظيرة دافئة مع تهوية جيدة وإضاءة كافية. ومع ذلك، بالإضافة إلى توفير ظروف مريحة للتربية، من المهم للغاية الحفاظ على النظافة في الحظيرة. علاوة على ذلك، عند بناء الحظيرة، يجب أخذ عامل البعد عن مصادر الضوضاء في الاعتبار، مثل المطارات والطرق السريعة ومسارات السكك الحديدية، حيث أن الأبقار الجيرسية حساسة جدًا للإجهاد الناتج عن الضوضاء.